Tento džem patří k našim favoritům. Když se nás zakazníci na stánku ptají, který džem bychom jim doporučili, tak patří určitě mezi 3 TOP. Máme rádi netradiční kombinace chutí a myslíme si, že kombinace červeného angreštu s ginem, kardamonem a rozmarýnem to do puntíku splňuje. Tento džem získal ocenění Great taste awards, což je nejprestižnější ocenění, které můžeme jako výrobci získat. Dalo by se přirovnat k filmovým oscarům. Komise, která tuto cenu udílí nám k tomuto džemu napsala, že se krásně hodí ke zvěřině, jehněčímu a zrajícím sýrům, nás by to popravdě nenapadlo, ale znáte angličany. My si jej s chutí dáme na palačinky nebo do jogurtu. K čemu by jste si tento džem dali vy?
Angreštový džem výběrový (EXTRA) speciální se sníženým obsahem cukru
Zpracované ovoce.
Složení: angrešt červený 63,3 %, cukr, gin 8,4 % (velejemný obilný líh, voda, jalovec, směs bylin a koření), rozmarýn 0,2 %, kardamon 0,1 %, citrusový pektin, kyselina citronová.
Na 100 g džemu bylo použito 63,3 g angreštu. 100 g džemu obsahuje 27 g cukru. Může obsahovat
stopy alkoholu.
stopy alkoholu.
Po otevření uchovejte v chladu do + 6°C a spotřebujte do 7 dnů.
Původ surovin: ČR
Hmotnost: 210 g / 155 g
Minimální trvanlivost uvedena na obalu.
Kardamon. Pochází z Indie a jedná se o třetí nejdražší koření, se kterým se můžete v našich končinách setkat. Dražší už je jen šafrán a vanilka. Kardamon má také své magické účinky. Říká se, že muž, kterému je ženou podána káva se špetkou kardamonu je touto ženou navěky okouzlen.
Gin, který jsme použili a používáme pro náš džem a rádi bychom Vám jej představili je od první pražské destilerie @garage22.cz Giny a nejen ty tvoří Ondřej a Martin, které to opravdu baví! Mrkněte na jejich stránky www.garage22.cz. Najdete tam klasiku ale i zajímavé limitky jako třeba medvědí česnek nebo podzimní gin.
Rozmarýn. Naše oblíbené koření, které tento džem dochutí k dokonalosti. Má ostrou a jemně nahořklou chuť, připomínající eukalypt s nádechem pryskyřice. Rozmarýn si pěstujeme a najdete ho v naší nabídce mezi kořením.